греческие кухни - 87 фото

Значимые блюда

• Дзадзики
• Сувлаки
• Мезе
• Греческий салат
• Тарамасалата
• Хортарике (блюдо из 40 трав)
• Буюрди
• Нумбуло

Самые известные блюда — греческий салат и мусака, однако греческая кухня чрезвычайно разнообразна и не сводится исключительно к ним. Ассортимент греческих блюд включает в себя множество мясных и вегетарианских рецептов. Страна изобилует рыбой, морепродуктами и морскими деликатесами.

10 главных блюд греческой кухни, которые вы должны попробовать

1. Мусака (Μoussaka) Мусака – это, пожалуй, самое популярное блюдо в Греции. ...
2. Клефтико (Kleftiko) ...
3. Гемиста (Gemista) ...
4. Стифадо (Stifado) ...
5. Сувлаки (Souvlaki) ...
6. Долма (Dolma) ...
7. Спанакопита (Spanakopita) ...
8. Магирица (Magiritsa)

Бобовые, злаки, овощи, пряные травы, оливковое масло, оливки, мёд, молочные продукты, особенно молодые сыры и йогурт. На многочисленных островах на душу населения лодок больше, чем автомобилей, поэтому рыба и морепродукты для греков – будничная и традиционная еда. Мясоедами греки никогда не слыли.

Греческий салат. Греческий салат. Греческий салат уже давно стал у греческого народа главным национальным блюдом.