стол 1а в больнице - 97 фото

Стол №1А применяют при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью в стадии обострения.

Общие принципы лечебного питания при язвенной болезни.. Снижение суточного потребления поваренной соли и сахара. Диетическое лечение в фазе обострения рекомендуется начинать с назначения диеты №1а сроком на 3-5-7 дней.

Сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила. Исключают из диеты: кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, не протертые сухофрукты, шоколад, мороженное.

Исключают из диеты: кисломолочные напитки, сыр, сметану, обычный творог. Яйца.

Необходимо исключить Хлеб и хлебобулочные изделия, овощи, закуски, макаронные изделия, кофе, какао, соленья, копченья, консервы, маринады, приправы, соусы, газированные напитки (в том числе квас).